Специальность:
0508000 « Организация питания»
Квалификация:
0508012 «Повар»
Кабинет Спец. технологии (Организация питания)
Аудитория для проведения теоретических и лекционных занятий по подготовке поваров
Кафедра – 1 шт.
Блок компьютерный – 1 шт.
Подиум – 1 шт.
Экран сенсорный – 1 шт
Ноутбук – 15 шт.
Кабинет Спец. технологии (кулинария, товароведения)
Аудитория для проведения теоретических и лекционных занятий по кулинарному делу
Компьютер – 1 шт.
Мультипроектор – 1 шт.
Лаборатория кулинарии № 1
Аудитория для проведения уроков производственного обучения по кулинарному делу
Электр. плита – 2 шт.
Столы производственные – 8 шт.
Холодильник «Бирюса» - 2 шт.
Стиральная машина – 1 шт.
Микроволновая печь – 1 шт
Фритюрница – 1 шт.
Электр.мясорубка – 1 шт
Миксер – 2 шт.
Блендер – 2 шт.
Весы электронные – 1 шт.
Электр.чайник – 1 шт.
Лаборатория кулинарии № 2
Аудитория для проведения уроков производственного обучения по кулинарному делу
Духовой шкаф – 1 шт.
Жарочный шкаф – 1 шт
Взбивальная машина – 1 шт
Электроплита – 1 шт
Электросковорода – 1 шт
Холодильная витрина – 1 шт
Стол производственный – 10 шт
Стол готовой продукции – 2 шт